In den siebziger Jahren kam mit der aufkommenden Umweltschutzbewegung der Begriff der Umwelterziehung und der Umweltbildung auf.

Mit Umwelt ist dabei alles gemeint, dass uns Menschen umgibt, sowohl an anderen Lebewesen als auch an Vegetation, Materie, Klima, Wetter, Kultur und Gesellschaft.
Ziel der Umweltbildung ist es, den Menschen auf ganzheitliche Weise zu lehren, verantwortlich, sachkundig und demokratisch mit seiner Umwelt umzugehen.